クラフトカクテルkoyoi(コヨイ)

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2021/11/05

【コラム】ホットとしてもおすすめ。心身温まるおすすめのkoyoiと温め方

今日は、少し肌寒くなってきたこの時期にぴったりな、温めてもおいしいkoyoiをご紹介します。

ホットにしても美味しいkoyoiは...
・TAKIBI
・Amazake memory

1杯目はそのままで。
2杯目はホットで飲むのをおすすめしているのは、そのまま飲むときには隠れていた素材の味わいを感じるようになったりと、味の変化が楽しめます。

温め方は、レンジで600W30秒くらいがおすすめです。
お好みの温かさに温めてみてくださいね。
 



■TAKIBIについて
まさに夜空の下で焚き火を囲って飲むお酒をイメージしています。
スモーキーな味わいのウィスキーとシナモンに加え、アールグレイティーのベルガモットを使用しています。

温めると、より紅茶の風味が増し、芳醇な香りを楽しめます。



■Amazake memoryについて
お祭りの屋台に並ぶリンゴ飴をイメージした甘酒ベースのお酒。
どこか懐かしくなるようなノスタルジックな甘さを感じます。

温め、すりおろし生姜をいれると、甘さが中和され、さらっと飲みやすくなります。また、生姜がアクセントを加えつつ、身体を温めてくれるので、冷え性の方にもおすすめです。


気温などの急な変化で身体を崩しやすいこの時期ですが、身体を冷やさないようお過ごしください。

ぜひホットでおすすめのkoyoiも、チェックしてみてくださいね。

TAKIBIはこちら
Amazake memoryは
こちら